[ 基礎運動營養學 ]
Essential Sports Nutrition
想要擁有健康的人生,除了運動之外,營養也是很重要的一部分。本次課程,將從基礎營養學開始,一步步走向運動營養學,再延伸至專項運動營養補充。從介紹營養素的功能,以及和運動代謝的關聯,進而學習如何評估一個人的營養需求,以及學會估算食物中所含有的熱量與營養。
除了食物之外,本次課程也會介紹到市售常見的增補劑,說明適合使用時機與用法。此外,還能學到不同專項運動時,需要不同的營養補充策略。飲食法分析課程將會介紹到各種不同飲食法的好處與壞處,讓你更能活用飲食法搭配運動,破除謠言。
本課程可申請ACE學分:1.4 CECs
[ 課程目標 ]
- 學習基礎營養學與運動營養學
- 了解如何計算營養需求與食物營養成份
- 學習運動營養增補劑的功用與用法
- 不同運動的營養策略與各種飲食法辨析
- 基礎營養學
- 運動營養學
- 營養評估與營養需求
- 食物熱量與營養素計算
- 運動營養增補劑
- 不同運動與目的的營養補充
- 各種飲食法分析
- 運動營養的迷思
- 案例練習與討論
[ 師資介紹 ]
張維浚 營養師
為前台北雙和醫院資深營養師,曾於上海多家醫院及公司企業舉辦營養講座,也致力於癌症營養處方,著有癌症患者吃什麼—十大癌症營養處方之營養書籍,豐富營養諮詢經驗同時具備運動營養諮詢師資格。
經歷
- 臺北醫學大學保健營養學系畢業
- 衛生福利部雙和醫院 - 營養師
- 上海集德健康管理諮詢公司 - 營養師
- 於上海多家三甲醫院及公司企業舉辦營養講座
- 著作:上海交通大學出版《癌症患者吃什麽 - 十大癌症營養處方》
- 台灣運動營養學會 - 運動營養諮詢師 證書
- 肥胖研究學會 - 體重管理營養師 證書
- 糖尿病衛教學會 - 糖尿病衛教師 證書
- 台灣營養學會 - 腎臟專科營養師 證書
- 長照醫事人員 認證
- 國家高考營養師 證書